Välkommen till Piren Bar & Restaurang

I vårt kök vill vi jobba efter årstiderna, där tillgången av råvaror och kreativitet får styra vår meny.

Vårt mål är att skapa en avslappnad miljö där alla är välkomna.

 

Missa inte vår nya meny som tillträder den 18/1!

 Vår vinterbonade terrass/uterum och bar är öppet året om, varmt välkomna!

Lunch

Veckans lunch

Måndag Ugnsbakad fläskfilé - friterad potatis, rödlök, spenat, konjaksås, broccolini
Tisdag Ugnsbakad forell - potatisstomp, löjromhollandaise, pimentos
Onsdag Biff Lindström - rostad potatis, rödvinssky, örtsmör, friterand grönkål
Torsdag Panerad sej - smörslungad potatis, citron, skagenröra, sockerärtor
Fredag Helstekt biff - pommes frites, bearnaisesås, rödvinssky, tomatsallad
Veckans vegetariska Pasta arrabbiata - chili, vitlök, parmesan, persilja
145

Under lunchen ingår alltid vårt egenbakade bröd samt kaffe!

Lunch-á la carte

Förrätter
Skagenröra - Smörstekt levainbröd, löjrom 135
Råbiff på Svenskt ytterlår - Jordärtskockscremé, chips, löjrom, parmesan, picklad silverlök, körvel 125
Varmrätter
Bakad blomkål - tryfeelstuvade bönor, friterad jordärtsskocka, picklad blomkål 205
Skagenröra - Smörstekt levainbröd, löjrom 245
Caesarsallad - Räkor, hyvlad parmesan, surdegskrutonger 205
Fisk-och skaldjursgryta - Saffran, tomat, räkor, blåmusslor, saffransaioli, vitlöksbröd 235
Råbiff på Svenskt ytterlår - Jordärtskockscremé, chips, löjrom, äggula, tryffelmajonnäs, parmesan, picklad silverlök, körvel, pommes frites 235
Schnitzel - Chorizosmör, kapris, rödvinssky, pommes frites 215
Dessert
Creme brulé 95
Rårörda blåbär, vit choklad, pistagekrokant, vaniljglass 115
Chokladtryffel 35
Valfri kula glass/sorbet 45

Kvällsmeny

Taquitos
Chili på högrev, pico de gallo, avokadocrème 65
Västerbottencréme, rödlök, sikrom 65
Pulled Omph, jalapenomajonnäs, pico de gallo 65
Friterad steam bun
Råbiff i ponzu, chilimajonnäs, picklad rödlök, friterade glasnudlar 65
Sotad tonfisk, avokadocrème, vårlök 65
Hummus, grillad paprika, fetaost 65
Smårätter
Rödkålsallad - sjökorall, sesam, chili, friterade glasnudlar 70
Kroketter - västerbottenost, tryffelmajonnäs 80
Ceviche på lax - mango, avokado, vårlök, chili, vitlök, lime, koriander 115
Löjrom - chips, rödlök, gräddfil 105
Friterad kyckling - kimchi, limeaioli 85
Varmrätter
Bakad blomkål - tryfeelstuvade bönor, friterad jordärtsskocka, picklad blomkål 205
Fisk & skaldjursgryta - tomat, räkor, blåmusslor, saffransaioli, vitlöksbröd 235
Ugnsbakad torsk - brynt smör, räkor, pepparrot, smörslungad potatis, dillskum 295
Schnitzel - chorizosmör, kapris, rödvinssky, pommes frites 215
Biff Rydberg - oxfilé, ölkokt lök, tärnad potatis, dijonnaise, gravad äggula 305
Råbiff på svenskt nöttytterlår - jordärtskockscréme, chips, löjrom, äggula, tryffelmajonnäs, parmesan, picklad silverlök, körvel, pepparrot, pommes frites 235
Desserter
Creme brûlée 95
Rårörda blåbär, vit choklad, pistagekrokant, vaniljglass 115
Egengjord mörk chokladtryffel 35
Sorbet / Glasskula 45
Pirens trio – Enkel espresso, chokladtryffel och portvin 99

Brunch

Tilltugg
Oliver 55
Maraconamandlar 55
Chips, löjrom, gräddfil, rödlök 105
Pimentos 55
Förrätter
Skagenröra 1/2 - levainbröd, löjrom 135
Råbiff på Svenskt ytterlår - Jordärtskockscremé, chips, löjrom, parmesan, picklad silverlök, körvel 125
Brunch
Benedict - Avokado, pocherat ägg, majonnäs, bovetecrunch och krasse 155
Florentine - Kallrökt lax, pocherat ägg, hollandaise och spenat 165
Skagenröra - Smörstekt levainbröd, löjrom 245
Bookmakertoast - Surdegsbröd, oxfilé, pepparrot, dijonaise, picklad lök 195
Krispig kycklingburgare - Avokadokräm, koriander, picklad silverlök, pommes frites, chilimajonnäs 205
Varmrätter
Bakad blomkål - tryfeelstuvade bönor, friterad jordärtsskocka, picklad blomkål 205
Ceasarsallad - Räkor, hyvlad parmesan, surdegskrutonger 205
Fisk-och skaldjursgryta - Tomat, räkor, blåmusslor, saffransaioli, vitlöksbröd 235
Råbiff på Svenskt ytterlår - Jordärtskockscremé, chips, löjrom, äggula, tryffelmajonnäs, parmesan, picklad silverlök, körvel, pommes frites 235
Schnitzel - Chorizosmör, kapris, rödvinssky, pommes frites 215
Dessert
Creme brûlée 95
Rårörda blåbär, vit choklad, pistagekrokant, vaniljglass 115
Chokladtryffel 35
En kula glass / sorbet 45
Pirens trio (Enkel espresso, chokladtryffel och (cognac, calvados, portvin) 99

Boka bord

Boka ditt bord här eller maila oss på info@piren-bar.se

Vi vill informera om att det förekommer en högre ljudnivå på våran terrass då vi har våra härliga dj´s Fredag & Lördagar.

Varmt välkomna till oss på Piren

Take away

Schnitzel - Chorizosmör, kapris, rödvinssky, pommes frites 205
Råbiff på Svenskt ytterlår - Jordärtskockscremé, chips, löjrom, äggula, tryffelmajonnäs, parmesan, picklad silverlök, körvel, pommes frites 225
Bakad spetskål - Pumpapuré, silverlök, hasselnötter, brynt smör, hyvlat äpple 205
Helstekt entrecoté 200g. - Broccolini, brysselkål, örtsmör, rödvinssky, salladslök, friterad potatis 295
Röding - Pilgrimsmusslor, chorizo, paprika, gräslöksmajonnäs, svarvade betor och smörslungad potatis 245

Abonnera

Hos oss på Piren kan man abonnera om man är sällskap mellan 70-100 personer. Vänligen kontakta oss via info@piren-bar.se

Bästa hälsningar personalen

Vad händer?

26 Nov 2021

Jul inspirerad 4-rätters meny för 675:- ( Går endast att förbokade denna på info@piren-bar.se)

Boka ert bord på hemsidan eller vid större sällskap maila oss på info@piren-bar.se
26 Nov 2021

Glöggfest i baren med start 17:00

Öppettider

Måndag 11:00-22:00 (kan variera)
Tisdag 11:00-22:00 (kan variera)
Onsdag-Torsdag 11:00-23:00 (kan variera)
Fredag 11:00-23:00 (kan variera)
Lördag 12:00-23:00 (kan variera)
Söndag 12:00- 22:00 (kan variera)

Kontakt

08-6183030 info@piren-bar.se Kristinebergs Strand 2, 112 52 Stockholm