Välkommen till Piren Bar & Restaurang

I vårt kök vill vi jobba efter årstiderna, där tillgången av råvaror och kreativitet får styra vår meny.

Vårt mål är att skapa en avslappnad miljö där alla är välkomna.

 

Affärslunch måndag-fredag 11:00 – 15:00, Vi är tillbaka!

Boka erat bord på vår vinterbonade terrass eller matsal, även baren har öppet året om så missa inte våra kommande event.

( På våran terrass förekommer en högre ljudvolym)

Varmt välkomna!

Lunch

Veckans lunch

Måndag Mustig boeuf bourguignon - potatis pure, rostad lök, örter
Tisdag Saftig fisk - skaldjurs queneller, kräftstjärtar, räkor, vitvinsås, potatispuré, dillolja, bröd crunch
Onsdag Osso Buco alla milanese - saffrans risotto, skysås, riven pecorino Romano
Torsdag Bakad rödingfilé - smörad romsås, rostade betor, potatis, valnötter, citron
Fredag Lågtempererad ryggbiff - vitlöks smör, rostad hericots verts, portobellosvamp, rödvinsås, pommes frites
Varje dag: Krispig sallad - kallrökt lax, avocado, soltorkade tomater, rödlök, avocado, vinägrett, rostade frön Krämig pasta - röd pesto, spenat och paprika Pirens hummersoppa - handskalade räkor, grillat bröd, citron
165:-

Kvällsmeny

Förrätter
Grillad minimajs - svamp, svartvitlök, rostatbovete, bryntsmör, chili 145
Råraka - Löjrom, smetana, hackad rödlök, citron 195
Skagenröra 1/2 - Smörstekt levainbröd, löjrom, citron 185
Moules frites 1/2 400g - Vitt vin, grädde, chili, vitlök, timjan, pommes frites, majonnäs 175
Wonton - anka, jordnötter, plommonsås, sjögräs 170
Råbiff / svenskt nötytterlår 1/2 270g - kantareller, esplettepeppar, rostatbovete, Almnäs Tegel, picklad rödlök, dijonaise, äggula 175
Varmrätter
Fisk & skaldjursgryta - saffransaioli, surdegskrutonger 275
Bakad torskrygg - Pocherat ägg, räkor, pepparrot, bryntsmör, citron, potatispuré 285
Caesarsallad med räkor - Hyvlad parmesan, surdegskrutonger, citron 260
Moule frites 1/1 800g -Vitt vin, grädde, chili, vitlök, timjan, pommes frites, majonnäs 275
Gnocchi - gremolata, zucchini, tomat, rostade frön 250
Grillad oxfilé - grönpepparsås, broccolini, haricots verts, pommes frites 395
Pirens cheeseburgare - karamelliserad lök, dijonaise, saltgurka, pommes frites 225
Schnitzel - soltorkadtomat- & parmesansmör, kronärtskocka, rödvinssås, kapris, citron, pommes frites 265
Råbiff / svenskt nötytterlår - kantareller, espelettepeppar, rostatbovete, Almäs Tegel, picklad rödlök, dijonaise, äggula, pommes frites 275
Kalvköttbullar - Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon, pressgurka 255
Desserter
Creme brûlée 120
Chokladterrin - körsbär, vaniljkräm, rostade nötter 150
Chokladtryffel 45
En kula äppelsorbet med champagne 110
Sorbet / Glasskula 55
Pirens trio – Enkel espresso, chokladtryffel och Portvin/Calvados/Cognac 150

Kvällserbjudande

Brunch

Tilltugg
Färska gröna oliver 55
Pirens mandelmix 55
Banderillas 55
Chips, löjrom, gräddfil, rödlök 125
Side´s
Färska gröna oliver 55
Pommes frites 65
Mixsallad 45
Tomat & löksallad 65
Bröd 25
1/2 avokado 25
Dressing/sås 12
Brunch
Ägg Benedicte Florentine 85
Ägg Benedicte 85
Ägg Benedicte Royale 85
Avokado toast 85
Färsk fruktsallad från Philibon 75
Grillat bacon - lönnsirap 75
Omelette - mixsallad samt valfri topping ( tryffel, löjrom,parmesan,chilicrisp) 165
Chiapudding 65
Amerikanska pannkakor - smör lönnsirap 69
Helgens smoothie 45
Ingefärsshot 25
Alltid på Piren
Skagenröra - Smörstekt levainbröd, löjrom, citron 1/2 185 1/1 275
Råbiff / Svenskt nötytterlår - kantareller, espelettepeppak, rostatbovete, Almnäs Tegel, picklad rödlök, dijonaise, äggula (Obs pommes frites serveras endast till 1/1 råbiff) 1/2 175 1/1 275
Caesarsallad med räkor - parmesan, surdegskrutonger, citron 260
Schnitzel - soltorkadtomat- & parmesansmör, kronärtskocka, rödvinssås, kapris, citron, pommes frites 265
Kalvköttbullar- Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon, pressgurka 255
Gnocchi - gremolata, zucchini, tomat, rostade frön 250
Dessert
Creme brûlée 120
Chokladtryffel 45
En kula äppelsorbet med champagne 110
En kula glass / sorbet 55
Pirens trio (Enkel espresso, chokladtryffel och (cognac, calvados, portvin) 150

Boka bord

Boka ditt bord här eller maila oss på info@piren-bar.se



Varmt välkomna till oss på Piren

Take away

Abonnera

Hos oss på Piren kan man abonnera under vinterhalvåret om man är sällskap mellan 70-100 personer. Vänligen kontakta oss via info@piren-bar.se

Bästa hälsningar personalen

Vad händer?

Inga evenemang för tillfället...

Öppettider

Måndag-Tisdag 11:00-21:00 (kan variera)
Onsdag-Fredag 11:00-22:00 (kan variera)
Lördag 12:00-22:00 (kan variera)
Söndag 12:00- 21:00 (kan variera)

Kontakt

08-6183030 info@piren-bar.se Kristinebergs Strand 2, 112 52 Stockholm