I vårt kök vill vi jobba efter årstiderna, där tillgången av råvaror och kreativitet får styra vår meny.
Vårt mål är att skapa en avslappnad miljö där alla är välkomna.
Affärslunch måndag-fredag, Vi är tillbaka!
Boka erat bord på vår vinterbonade terrass eller matsal, även baren har öppet året om så missa inte våra kommande event.
( På våran terrass förekommer en högre ljudvolym)
Varmt välkomna!
| Måndag | Råbiff - rödbetor, cornichons, hackad rödlök, dijonsenap, äggula, pommes frites |
| Tisdag | Rimmad lax - dillstuvad potatis, citron, örtsallad |
| Onsdag | Kalv tri-tip - rödvinsås, tomatsallad, tryffelbearnaise, pommes frites |
| Torsdag | Friterad scampi - jordnötsdressing, krispiga grönsaker, jasminris, koriander |
| Fredag | Hjortrostbiff - rostad potatis, svartvinbärssky, brysselkål |
| Varje dag: | Svamprisotto - hasselnötter, parmesanost, friterad grönkål Tomat, mozarella & avokado sallas - surdegskrutonger, rostade frön |
| 165:- | |
| Förrätter | |
| Burrata - Apelsin, fänkål, chili, pistage, krutonger | 145 |
| Rökta räkor - Saffransaioli, grillat levainbröd, citron | 165 |
| Skagenröra - Smörstekt levainbröd, löjrom, citron | 185 |
| Moules frites 1/2 400g - Vitt vin, grädde, chili, vitlök, timjan, pommes frites, majonnäs | 175 |
| Carpaccio - Kronärtskockscremé, ruccola, parmesan, rågcrisp | 170 |
| Asiatisk råbiff / svenskt nötytterlår 1/2 270g - Svart vitlöksmajonnäs, rispapper, sesamcrunch, picklad shiitake, äggula | 175 |
| Varmrätter | |
| Avokado - Glasnudelsallad, ponzu, jordnötter, kimchimajonnäs, mynta, koriander, lime | 250 |
| Rödbetsrimmad lax - Dillstuvad potatis, citron, örter, kapris | 205 |
| Caesarsallad med räkor - Hyvlad parmesan, surdegskrutonger, citron | 260 |
| Moule frites 1/1 800g -Vitt vin, grädde, chili, vitlök, timjan, pommes frites, majonnäs | 275 |
| Grillad tonfisk - Glasnudelsallad, ponzu, jordnötter, kimchimajonnäs, mynta, koriander, lime | 275 |
| Pepparstekt kalventrecote - Rödvinssky, tryffelbearnaise, tomat & rödlökssallad, pommes frites | 395 |
| Gnocchi - Pesto, burrata, rostade pinjenötter, ruccola | 250 |
| Schnitzel - Citron & pepparrotsmör, rödvinssås, sockerärtor, kapris, potatis & primörsallad | 265 |
| Asiatisk råbiff / svenskt nötytterlår - Svart vitlöksmajonnäs, rispapper, sesamcrunch, picklad shiitake, äggula, pommes frites | 275 |
| Kalvköttbullar - Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon, pressgurka | 255 |
| Desserter | |
| Creme brûlée | 120 |
| Eton mess - Hallonsorbet, grädde maräng, färska bär | 145 |
| Chokladtryffel | 45 |
| En kula äppelsorbet med champagne | 110 |
| Sorbet / Glasskula | 55 |
| Pirens trio – Enkel espresso, chokladtryffel och Portvin/Calvados/Cognac | 150 |
| Tilltugg | |
| Färska gröna oliver | 55 |
| Pirens mandelmix | 55 |
| Banderillas | 55 |
| Chips, löjrom, gräddfil, rödlök | 125 |
| Side´s | |
| Färska gröna oliver | 55 |
| Pommes frites | 65 |
| Mixsallad | 45 |
| Tomat & löksallad | 65 |
| Bröd | 25 |
| 1/2 avokado | 25 |
| Dressing/sås | 12 |
| Brunch | |
| Ägg Benedicte Florentine | 85 |
| Ägg Benedicte | 85 |
| Ägg Benedicte Royale | 85 |
| Avokado toast | 85 |
| Färsk fruktsallad från Philibon | 75 |
| Grillat bacon - lönnsirap | 75 |
| Omelette - mixsallad samt valfri topping ( tryffel, löjrom,parmesan,chilicrisp) | 165 |
| Chiapudding | 65 |
| Amerikanska pannkakor - smör lönnsirap | 69 |
| Helgens smoothie | 45 |
| Ingefärsshot | 25 |
| Alltid på Piren | |
| Skagenröra - Smörstekt levainbröd, löjrom, citron | 1/2 185 1/1 275 |
| Asiatisk råbiff / Svenskt nötytterlår - Svart vitlöksmajonnäs, rispapper, sesamcrunch, picklad shiitake (Obs pommes frites serveras endast till 1/1 råbiff) | 1/2 175 1/1 275 |
| Caesarsallad med räkor - parmesan, surdegskrutonger, citron | 260 |
| Schnitzel - Citron & pepparrotssmör, rödvinsås, sockerärtor, kapris, citron, potatis & primörsallad | 265 |
| Kalvköttbullar- Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon, pressgurka | 255 |
| Gnocchi - Pesto, burrata, rostade pinjenötter, ruccola | 250 |
| Dessert | |
| Creme brûlée | 120 |
| Chokladtryffel | 45 |
| En kula äppelsorbet med champagne | 110 |
| En kula glass / sorbet | 55 |
| Pirens trio (Enkel espresso, chokladtryffel och (cognac, calvados, portvin) | 150 |
Boka ditt bord här eller maila oss på info@piren-bar.se
Varmt välkomna till oss på Piren
Hos oss på Piren kan man abonnera under vinterhalvåret om man är sällskap mellan 70-100 personer. Vänligen kontakta oss via info@piren-bar.se
Bästa hälsningar personalen
Inga evenemang för tillfället...
| Måndag-Torsdag | 11:00-22:00 (kan variera) |
| Fredag | 11:00-23:00 (kan variera) |
| Lördag | 12:00-23:00 (kan variera) |
| Söndag | 12:00- 21:30 (kan variera) |
08-6183030 info@piren-bar.se Instagram Facebook Kristinebergs Strand 2, 112 52 Stockholm