I vårt kök vill vi jobba efter årstiderna, där tillgången av råvaror och kreativitet får styra vår meny.
Vårt mål är att skapa en avslappnad miljö där alla är välkomna.
Vår vinterbonade terrass/uterum och bar är öppet året om, varmt välkomna!
| Måndag | Bratwurst - potatispuré, rödvinssky, friterad purjolök, dijonnaise |
| Tisdag | Ugnsbakad sej - jalapenomajonnäs, chorizocrunch, citronmarinerad zucchini, rostad potatis |
| Onsdag | Pannbiff fylld med västerbottenost - stuvad spetskål, rostade rotfrukter, rödvinssky |
| Torsdag | Ångad lax - svartris, kimchi, chilimajonnäs, bönor, picklad rödlök |
| Fredag | Örtstekt hjortfilé - potatispuré, vitlök, lingon, timjans, haricot verts |
| Veckans vegetariska | Panzerotti fylld med svamp - jordärtskocksås, ostronskivling, parmesan, jorärtskockchips |
|
145
Under lunchen ingår alltid vårt egenbakade bröd samt kaffe! |
|
| Förrätter | |
| Skagenröra - Smörstekt levainbröd, löjrom | 135 |
| Råbiff på Svenskt ytterlår - Jordärtskockscremé, chips, löjrom, parmesan, picklad silverlök, körvel | 125 |
| Varmrätter | |
| Bakad blomkål - tryfeelstuvade bönor, friterad jordärtsskocka, picklad blomkål | 205 |
| Skagenröra - Smörstekt levainbröd, löjrom | 245 |
| Caesarsallad - Räkor, hyvlad parmesan, surdegskrutonger | 205 |
| Fisk-och skaldjursgryta - Saffran, tomat, räkor, blåmusslor, saffransaioli, vitlöksbröd | 235 |
| Råbiff på Svenskt ytterlår - Jordärtskockscremé, chips, löjrom, äggula, tryffelmajonnäs, parmesan, picklad silverlök, körvel, pommes frites | 235 |
| Schnitzel - Chorizosmör, kapris, rödvinssky, pommes frites | 215 |
| Dessert | |
| Creme brulé | 95 |
| Rårörda blåbär, vit choklad, pistagekrokant, vaniljglass | 115 |
| Chokladtryffel | 35 |
| Valfri kula glass/sorbet | 45 |
| Taquitos | |
| Chili på högrev, pico de gallo, avokadocrème | 65 |
| Västerbottencréme, rödlök, sikrom | 65 |
| Pulled Omph, jalapenomajonnäs, pico de gallo | 65 |
| Friterad steam bun | |
| Råbiff i ponzu, chilimajonnäs, picklad rödlök, friterade glasnudlar | 65 |
| Sotad tonfisk, avokadocrème, vårlök | 65 |
| Hummus, grillad paprika, fetaost | 65 |
| Smårätter | |
| Rödkålsallad - sjökorall, sesam, chili, friterade glasnudlar | 70 |
| Kroketter - västerbottenost, tryffelmajonnäs | 80 |
| Ceviche på lax - mango, avokado, vårlök, chili, vitlök, lime, koriander | 115 |
| Löjrom - chips, rödlök, gräddfil | 105 |
| Friterad kyckling - kimchi, limeaioli | 85 |
| Varmrätter | |
| Bakad blomkål - tryfeelstuvade bönor, friterad jordärtsskocka, picklad blomkål | 205 |
| Fisk & skaldjursgryta - tomat, räkor, blåmusslor, saffransaioli, vitlöksbröd | 235 |
| Ugnsbakad torsk - brynt smör, räkor, pepparrot, smörslungad potatis, dillskum | 295 |
| Schnitzel - chorizosmör, kapris, rödvinssky, pommes frites | 215 |
| Biff Rydberg - oxfilé, ölkokt lök, tärnad potatis, dijonnaise, gravad äggula | 305 |
| Råbiff på svenskt nöttytterlår - jordärtskockscréme, chips, löjrom, äggula, tryffelmajonnäs, parmesan, picklad silverlök, körvel, pepparrot, pommes frites | 235 |
| Desserter | |
| Creme brûlée | 95 |
| Rårörda blåbär, vit choklad, pistagekrokant, vaniljglass | 115 |
| Egengjord mörk chokladtryffel | 35 |
| Sorbet / Glasskula | 45 |
| Pirens trio – Enkel espresso, chokladtryffel och portvin | 99 |
| Tilltugg | |
| Oliver | 55 |
| Maraconamandlar | 55 |
| Chips, löjrom, gräddfil, rödlök | 105 |
| Pimentos | 55 |
| Förrätter | |
| Skagenröra 1/2 - levainbröd, löjrom | 135 |
| Råbiff på Svenskt ytterlår - Jordärtskockscremé, chips, löjrom, parmesan, picklad silverlök, körvel | 125 |
| Brunch | |
| Benedict - Avokado, pocherat ägg, majonnäs, bovetecrunch och krasse | 155 |
| Florentine - Kallrökt lax, pocherat ägg, hollandaise och spenat | 165 |
| Skagenröra - Smörstekt levainbröd, löjrom | 245 |
| Oxbringa toast - surkål, dijonnaise, picklad rödlök, levainbröd | 195 |
| Krispig kycklingburgare - Avokadokräm, koriander, picklad silverlök, pommes frites, chilimajonnäs | 205 |
| Varmrätter | |
| Bakad blomkål - tryfeelstuvade bönor, friterad jordärtsskocka, picklad blomkål | 205 |
| Ceasarsallad - Räkor, hyvlad parmesan, surdegskrutonger | 205 |
| Fisk-och skaldjursgryta - Tomat, räkor, blåmusslor, saffransaioli, vitlöksbröd | 235 |
| Råbiff på Svenskt ytterlår - Jordärtskockscremé, chips, löjrom, äggula, tryffelmajonnäs, parmesan, picklad silverlök, körvel, pommes frites | 235 |
| Schnitzel - Chorizosmör, kapris, rödvinssky, pommes frites | 215 |
| Dessert | |
| Creme brûlée | 95 |
| Rårörda blåbär, vit choklad, pistagekrokant, vaniljglass | 115 |
| Chokladtryffel | 35 |
| En kula glass / sorbet | 45 |
| Pirens trio (Enkel espresso, chokladtryffel och (cognac, calvados, portvin) | 99 |
Boka ditt bord här eller maila oss på info@piren-bar.se
Vi vill informera om att det förekommer en högre ljudnivå på våran terrass då vi har våra härliga dj´s Fredag & Lördagar.
Varmt välkomna till oss på Piren
| Schnitzel - Chorizosmör, kapris, rödvinssky, pommes frites | 205 |
| Råbiff på Svenskt ytterlår - Jordärtskockscremé, chips, löjrom, äggula, tryffelmajonnäs, parmesan, picklad silverlök, körvel, pommes frites | 225 |
| Bakad spetskål - Pumpapuré, silverlök, hasselnötter, brynt smör, hyvlat äpple | 205 |
| Helstekt entrecoté 200g. - Broccolini, brysselkål, örtsmör, rödvinssky, salladslök, friterad potatis | 295 |
| Röding - Pilgrimsmusslor, chorizo, paprika, gräslöksmajonnäs, svarvade betor och smörslungad potatis | 245 |
Hos oss på Piren kan man abonnera om man är sällskap mellan 70-100 personer. Vänligen kontakta oss via info@piren-bar.se
Bästa hälsningar personalen
| Måndag | 11:00-22:00 (kan variera) |
| Tisdag | 11:00-22:00 (kan variera) |
| Onsdag-Torsdag | 11:00-23:00 (kan variera) |
| Fredag | 11:00-23:00 (kan variera) |
| Lördag | 12:00-23:00 (kan variera) |
| Söndag | 12:00- 22:00 (kan variera) |
08-6183030 info@piren-bar.se Instagram Facebook Kristinebergs Strand 2, 112 52 Stockholm