Open Close
 

Öppettider

Måndag 11.00 – 21.00
Tisdag 11.00 – 21.00
Onsdag 11.00 – 21.00
Torsdag 11.00 – 21.00
Fredag 11.00 – 22.00/22.30
Lördag 12.00 – 22.00/22.30
Söndag 12.00 – 21.00 För att se våra öppettider för jul och nyår skrolla ner till "det här händer på piren"

Boka bord

08-618 30 30

För sällskap över 10 personer maila till info@piren-bar.se.

 

Du kan även boka via onlinebokningen nedan.

Vid röda dagar och klämdagar kan ändringar i våra öppetider ske.


 

ONLINEBOKNINGEN

Meny

Förätter

Krämig Karljohansvamssoppa med kallrökt lax, gravad citron och dill- och gräslökschips 115
Löjrom med smörstekt levainbröd, rödlök, smetana och citron 155
Pirens Charkbricka med marinerade oliver och kronärtsskockor 165

Varmrätter

Smörstekt gnocchi med grillad sparrisbroccoli, smörstekt ostronskivling, svartkål, parmesan samt solroskärnor 195
Löjrom med smörstekt levainbröd, rödlök, smetana och citron 245
Caesarsallad med handskalade räkor, levainkrutonger samt hyvlad grana padano 175
Rimmad ugnsbakad torskrygg med räkor, 64c° ägg, pepparrot och brynt smör serveras med örtslungad potatis 275
Varmrökt lax med forellrom, dillemulsion, fänkålscrudité och kokt potatis 195
Pirens fisk-och skaldjursgryta med gambas, musslor och räkor med smak av saffran och tomat serveras med lime- och chiliaioli 255
Råbiff på Svenskt nötinnanlår med tryffelmajonnäs, hyvlad peccorino, friterad kapris samt pommes frites 205
Schnitzel med brynt citron- och gräslökssmör, rödvinssky, kapris och pommed frites 185
Grillad entrecote med 3 X lök – Friterad silverlök, grillad sticklök och emulsion på brynt lök serveras med rödvinssky och pommes frites 295

Desserter

Creme Brûlée med smak av tahitivanilj 95
Friterade äppelknyten med kanel, romkokta gula russin, syrlig äppelkompott och romrussinglass 115
Vanlijglass med hjortronmylta 120
Pirens trio – Enkel Espresso, chokladtryffel och calvados boulard eller Il falchetto moscato d’asti, dessertvin 112
Chokladtryffel 35
En valfri kula glass/sorbet 45

Brunch

Omelett med smörstekt svamp, gräslök, grädde och gruyère 105
Omelett med alspånsrökt skinka, tomat, grana padano och grädde 95
Omelett med kallrökt lax, potatis, rödlök och syrad grädde 115
Avokado Benedict på grillat levainbröd med 64c° ägg, getost, tomat, spenat och hollandaise 145
Ägg Benedict på grillat levainbröd med 64c° ägg, alspånsrökt skinka, spenat, gruyère och hollandaise 145
Ägg Florentine på grillat levainbröd med 64c° ägg, kallrökt lax, forellrom, spenat och hollandaise 175
Pirens Club Sandwich med örtgrillad majskyckling, baconmajonnäs, tomat, sallad och rödlök serveras med pommes frites 175
Belgiskvåffla med lönnsirap, rörda blåbär och vispgrädde 95
Belgiskvåffla med lönnsirap, nougat, rostade hasselnötter och chokladglass 105

Förätter

Krämig Karljohansvamssoppa med kallrökt lax, gravad citron och dill- och gräslökschips 115
Löjrom med smörstekt levainbröd, rödlök, smetana och citron 155
Pirens toast skagen toppad med forellrom serveras på smörstekt levainbröd 135
Liten råbiff blandad med tryffelmajonnäs toppad, med hyvlad pecorino, örtsallad och friterad kapris 115
Pirens Charkbricka med marinerade oliver och kronärtsskockor 165

Varmrätter

Pirens toast skagen toppad med forellrom serveras på smörstekt levainbröd 245
Löjrom med smörstekt levainbröd, rödlök, smetana och citron 265
Smöstekt gnocchi med skogssvamp, dragonolja, gulbetor, och haricots verts serveras med getostkräm och riven parmesan 195
Sallad med varmrökt lax, västerbotten chips, picklad gurka, fänkål, semitorkad tomat- och dillemulsion 185
Fisk-och skaldjursgryta med gambas, musslor och räkor med smak av saffran och tomat serveras med lime- och chiliaioli 255
Råbiff blandad med tryffelmajonnäs toppad med hyvlad pecorino, örtsallad och friterad kapris serveras med tryffelmajonnäs och pommes frites 245
Schnitzel med brynt citron och gräslökssmör, kapris, rödvinssky och pommes frites 185
Grillad entrecote eller Grillad oxfilé 295 / 325
Friterad silverlök, grillad sticklök och emulsion på brynt lök serveras med rödvinssky och pommes frites

För de yngre (under 12 år)

Fish and Chips med liten sallad och majonnäs 95
Plättar med sylt och grädde 95
Kalvbiff med pommes frites och majonnäs 95

Desserter

Creme Brûlée smaksatt med tahitivanilj 95
Pirens rocky road med chokladbrownie, choklad- och kolacréme samt saltade nötter 115
Vaniljglass med hjortronmylta 120
Enkel espresso, chokladtryffel och Boulard Solage Pays d' Auge 3 cl eller Il falchetto moscato d'asti 112
Chokladtryffel 35
Sorbet / Glasskula 45
En bit ost med marmelad 75

Förätter

Krämig Karljohansvamssoppa med kallrökt lax, gravad citron och dill- och gräslökschips 115
Löjrom med smörstekt levainbröd, rödlök, smetana och citron 155
Enbärskryddad carpaccio på älg med svart trumpetsvamp, örtfärskost, västerbottensost, ginpicklade blåbär och svarta vinbär 135
Pirens Charkbricka med buffelmozzarella, marinerade oliver och kronärtsskockor 165

Varmrätter

Smörstekt gnocchi med grillad sparrisbroccoli, smörstekt ostronskivling, svartkål, parmesan samt solroskärnor 225
Löjrom med smörstekt levainbröd, rödlök, smetana och citron 245
Smörstekt rödingfilé med forellrom, krämbakat ägg, brynt matjesillsmör, rostat bovete, sotad lök och gulbetor serveras med gräslöksslungad potatis 255
Sotad rimmad torskrygg med räkor, saffrans brässerad fänkål, inkokt tomat, sojabönor, smörad musselbuljong och sötpotatisrouille 285
Pirens fisk-och skaldjursgryta med gambas, musslor och räkor med smak av saffran och tomat serveras med lime- och chiliaioli 255
Råbiff blandad med tryffelmajonnäs toppad med hyvlad pecorino, örtsallad och friterad kapris serveras med tryffelmajonnäs och pommes frites 235
Oxfilépasta med ricotta och karljohansvamps fyllda Panzerotti, vitlök, chili, vittvin och grädde toppas med riven parmesan 245
Grillad kronhjorts petit tender med krokett på pecorino och rostad blomkål, smörstekt skogssvamp, sotat päron, blomkålspuré med smak av tryffel serveras med kyckling- och calvadossky 265
Grillad entrecote eller Grillad oxfilé 295/325
Friterad silverlök, grillad sticklök och emulsion på brynt lök serveras med rödvinssky och pommes frites

Desserter

Creme brûlée smaksatt med tahitivanilj 95
Friterade äppelknyten med kanel, romkokta gula russin, syrlig äppelkompott och romrussinglass 115
Vanlijglass med hjortronmylta 120
Varm chokladfondant med havtornscurd, havtornsyoghurt, nougatganache och saltrostade hasselnötter 150
Pirens trio – Enkel espresso, chokladtryffel och Boulard Solage Pays d’ Auge 3 cl eller Il falchetto moscato d’asti, dessertvin 112
Chokladtryffel 35
Sorbet / Glasskula 45
En bit ost med marmelad 75

Dagens affärslunch Fredag 15:e December

Förrätt

Smörrebröd med tunt skivat nötinnanlår, kimchiemulsion, friterad lök och semi torkad tomat
eller
Potatis och pumpasoppa med fänkål och citron serveras med kallrökt lax

Varmrätt

Fish´n chips på rimmad torsk med tomat- och avokadosallad med grapefrukt, dansk remouladsås och pommes frites
eller
Långbakad högrev med bacon, gräddkokt skogssvamp, morotscremé, rostade jordärtkockor, rödvinssås och mandelpotatis

Dessert

Välj fritt från vår dessertlista (Trion ingår inte i  erbjudandet)

Endast varmrätt 160:-

Två rätter 200:-

Självklart ingår vårt egenbakade bröd, bryggkaffe  samt bordsservering i våra luncher     

Det händer på Piren...

18 Nov - 25 Feb
12:00 - 16:00
Pirens vinterbrunch Läs mer
6 Dec - 7 Jan
Öppettider för jul och nyår! Läs mer
6 Dec - 30 Dec
Mys med oss i mellandagarna! Läs mer

Följ oss gärna på sociala medier

Instagram Facebook

Piren Bar & Restaurang

VI LAGAR DEN MAT VI SJÄLVA ÄLSKAR

Detta är vårt motto, vår riktlinje och det som genomsyrar hela känslan hos oss på Piren.

Vi älskar färska råvaror, fina primörer, gott vin och allt annat som har med mat och dryck att göra. Ni förstår säkert att det inte alltid är så lätt att välja ut vilka av våra favoriter som vi vill ha på vår meny.

Till oss är alla åldrar hjärtligt välkomna, små som stora.  Färglada barnstolar , kritor och en meny med olika alternativ finns för de små som är hungriga.

Pga av platsbrist har vi ingen möjlighet att ta IN barnvagnar i restaurangen men det finns goda möjligheter under uppsikt att ställa vagnen tex vid entrén.

Onlinebokning

Kom i kontakt med oss

Vi är belägna i Hornsberg alldeles vid gränsen till Kristineberg.

Vi gör vårt allra yttersta för att svara i telefon så ofta vi bara kan. Mellan 10.00-11.00 samt 14.30-16.00 har störst möjlighet att ta emot ditt samtal. Vill ni boka bord så gör ni det här på hemsidan eller via mail info@piren-bar.se