Open Close
 

Öppettider

Måndag 11.00 – 15.00
Tisdag 11.00 – 15.00
Onsdag 11.00 – 21 / 22.00
Torsdag 11.00 – 21 / 22.00
Fredag 11.00 – 21 / 22.00
Lördag 12.00 – 21 / 22.00
Söndag 12.00 – 16.00

Vi har öppet året om, lunch som kväll. Med undantag för vissa helgdagar då vi håller stängt.

Observera att detta är våra öppettider för köket. Restaurangen stänger senast en halvtimme efter det att köket har stängt.

 

Öppettider kring jul och nyår:

Stängd från och med 23 December 2018 till och med 6 Januari 2019.

 

 

 

 

Boka bord

08-618 30 30

För sällskap över 10 personer maila till info@piren-bar.se.

 

Du kan även boka via onlinebokningen nedan.

Vid röda dagar och klämdagar kan ändringar i våra öppetider ske.


 

ONLINEBOKNINGEN

Meny

Förätter

Pirens gubbröra på norröna matjesill toppas med forellrom serveras på kavring 95
Liten skagenröra på smörstekt levainbröd toppas med forellrom 145
Pepparhalstrad kalvcarpaccio med smörstekta kantareller, riven rökt ricotta, syltade tomater och kantarellcréme 125

Varmrätter

Smörstekt gnocchi med råstekt sparrisbroccoli, spetskål och riven parmesan samt rostade solroskärnor och tryffelcrème 195
Pirens stora skagenröra med smörstekt levainbröd toppas med forellrom 245
Canneloni fyllda med räkor, kräftstjärtar, soltorkade tomater och ruccolacrème serveras med tomatsås och riven parmesan 215
Pirens fisk-och skaldjursgryta med gambas, musslor och räkor med smak av saffran och tomat serveras med lime- och chiliaioli 245
Kyckling- och melonsallad med fetaost, granatäpple och koriander 165
Råbiff med soja- och wasabimajonnäs, picklade senapsfrön, sallad på pak choi, rättika och wasabiärtor serveras med pommes frites 215
Schnitzel med brynt citron- och gräslökssmör, kapris, rödvinssky och pommes frites 185
Grillad kalventrecôte med picklade tomater och morot serveras med rökt majonnäs, rödvinssås och pommes frites 175

Desserter

Creme brûlée med smak av saffran med saltrostad valenciamandel och tranbärskompott 95
Äppelparfait på havrebotten med kardemummakräm och kompott på kanel och äpple 110
Varma hjortron med vaniljglass 115
Chokladtryffel 35
En valfri kula glass/sorbet 45

Brunch

Avokado Benedict på levainbröd med 64c° ägg, buffelmozzarella, tomat, spenat och hollandaise 155
Ägg Florentine på grillat levainbröd med 64c° ägg, kallrökt lax, forellrom, spenat och hollandaise 175
Pirens Club Sandwich med kyckling- och curryröra med äpple och bacon serveras på levainbröd medchilimajonnäs och pommes frites 165
Kyckling- och melonsallad med fetaost, granatäpple och koriander 165
Schnitzel med brynt citron-och gräslökssmör, kapris, rödvinssky och pommes frites 185

Förätter

Pirens skagenröra med smörstekt levainbröd toppas med forellrom 145
Sashimi på Fröya lax med forellrom, brynt soyasmör, fännkål, gurka och wasabiärtor 135
Liten råbiff med asiatisk sallad samt soja- och wasabimajonnäs, 95

Varmrätter

Smörstekt gnocchi med råstekt sparrisbroccoli, spetskål och riven parmesan samt rostade solroskärnor och tryffelcremé 195
Pirens fisk-och skaldjursgryta med gambas, musslor och räkor med smak av saffran och tomat serveras med lime- och chiliaioli 255
Råbiff med soja- och wasabimajonnäs, picklade senapsfrön, sallad på pak choi, rättika och wasabiärtor serveras med pommes frites 195
Grillad kalventrecôte med picklade tomater och morot serveras med rökt majonnäs, rödvinssås och pommes frites 275
255

För de yngre (under 12 år)

Fish and Chips med liten sallad och majonnäs 95
Kalvbiff med pommes frites och majonnäs 95
Tortelloni fyllda med Karljohansvamp serveras med kantareller och gräddsås 95

Desserter

American pancakes med lönnsirap, blåbärsskum och rårörda blåbär 95
American pancakes med lönnsirap, varma hjortron och vaniljgalss 105
Armerican pancakes med karameliserat äpple och kardemummacreme 95
Creme brûlée med smak av tahitivanilj 95
Chokladtryffel 35

Förätter

Tartar på saltbakade rödbetor och silverlök serveras med fetaost, rökt smetana, picklad jordärtsskocka samt svamptapioka 95
Pirens skagenröra med smörstekt levainbröd toppas med forellrom 145
Sashimi på Fröya lax med forellrom, brynt soyasmör, fännkål, gurka och wasabiärtor 135
Pepparhalstrad kalvcarpaccio med smörstekta kantareller, riven rökt ricotta, syltade tomater och kantarellcréme 125

Varmrätter

Skogssvampsrisotto med tryffel, parmesan, rostade jordärtskockor, morot och picklad pumpa 225
Smörstekt röding med forellrom, handskalade räkor, bakad scharlottenlök, confiterat äpple samt musselvelouté 265
Pirens fisk-och skaldjursgryta med gambas, musslor och räkor med smak av saffran och tomat serveras med lime- och chiliaioli 245
Råbiff med soja- och wasabimajonnäs, picklade senapsfrön, sallad på pak choi, rättika och wasabiärtor serveras med pommes frites 215
Oxfilépasta med Karljohansvampsfyllda tortelloni serveras med skogssvamp, silverlök, grönpepparsås och riven pecorino 245
Apelsin- och kardemummaglaserat ankbröst med variation på kål serveras med körsbärssky, rissolépotatis och riven anklever 255
Grillad kalventrecote med tryffel- och jordärtskocksrisotto, parmesan, picklad tomat, rostad morot och portvinssky 285

För de yngre (under 12 år)

Tortelloni fyllda med Karljohansvamp serveras med kantareller och gräddsås 95
Fish and chips med liten sallad samt majonnäs 95
Biff på kalv med pommes frites och majonnäs 95

Desserter

Creme brûlée med smak av saffran med saltrostad valenciamandel och tranbärskompott 105
Äppelparfait på havrebotten med kardemummakräm och kompott på kanel och äpple 105
Chokladterinne med rårörda blåbär,mandelmaräng, salt- och halvtornskaramell och blåbärsskum 110
Chokladtryffel med ingefära och kardemumma rullad i krossad pepparkaka 35
Sorbet / Glasskula 45
Pirens trio – Enkel espresso, chokladtryffel och Boulard Solage Pays d’ Auge 3 cl eller Nederburg Noble Late Harvest 112

Dagens affärslunch Fredag 14:e December

Förrätt

Laxröra med gräslök och pepparrot serveras på knäckebröd
eller
Friterad krokett på pulled pork med sötpotatiscrème, koriander och granatäpple

Varmrätt

Fish and chips med Dansk remoulad och tomatsallad med sojabönor
eller
Lammrostbiff med tomat- och paprikaconcassé, hummus, fetaost och rosmarinssky serveras med rostad potatis

Dessert

Välj fritt från vår dessertlista (Trion ingår inte i  erbjudandet)

Endast varmrätt 160:-

Två rätter 200:-

Självklart ingår vårt egenbakade bröd, bryggkaffe  samt bordsservering i våra luncher     

Det händer på Piren...

1 okt - 31 jan
Äntligen! Nu kan man abonnera Piren! Läs mer

Följ oss gärna på sociala medier

Instagram Facebook

Piren Bar & Restaurang

VI LAGAR DEN MAT VI SJÄLVA ÄLSKAR

Detta är vårt motto, vår riktlinje och det som genomsyrar hela känslan hos oss på Piren.

Vi älskar färska råvaror, fina primörer, gott vin och allt annat som har med mat och dryck att göra. Ni förstår säkert att det inte alltid är så lätt att välja ut vilka av våra favoriter som vi vill ha på vår meny.

Till oss är alla åldrar hjärtligt välkomna, små som stora.  Färglada barnstolar , kritor och en meny med olika alternativ finns för de små som är hungriga.

Pga av platsbrist har vi ingen möjlighet att ta IN barnvagnar i restaurangen men det finns goda möjligheter under uppsikt att ställa vagnen tex vid entrén.

Onlinebokning

Observera att vi endast tar bokningar inomhus. Önskar ni sitta ute, har vi drop-in. Vid ändring av antal personer av bokat sällskap meddela gärna oss det via mail
Varmt välkomna!

Kom i kontakt med oss

Vi är belägna i Hornsberg alldeles vid gränsen till Kristineberg. Vi gör vårt allra yttersta för att svara i telefon så ofta vi bara kan. Vi rekommenderer er att maila till info@piren-bar.se för snabbaste hjälpen.