Open Close
 

Öppettider

Måndag 11.00 – 21.00
Tisdag 11.00 – 21.00
Onsdag 11.00 – 21.00
Torsdag 11.00 – 21.00
Fredag 11.00 – 22.00/22.30
Lördag 12.00 – 22.00/22.30
Söndag 12.00 – 21.00

Vi har öppet året om, lunch som kväll. Med undantag för vissa helgdagar då vi håller stängt.

Observera att detta är våra öppettider för köket. Restaurangen stänger senast en timme efter det att köket har stängt.

Öppettider runt jul och nyår

24-27 december stängt

28-30 december öppet från 12.00

31 december- 7 januari stängt

 

Boka bord

08-618 30 30

För sällskap över 10 personer maila till info@piren-bar.se.

 

Du kan även boka via onlinebokningen nedan.

Vid röda dagar och klämdagar kan ändringar i våra öppetider ske.


 

ONLINEBOKNINGEN

Meny

Förätter

Löjrom med smörstekt levainbröd, rödlök, smetana och citron 155
Pirens skagenröra toppas med forellrom serveras på smörstekt levainbröd 135
Pirens Charkbricka med marinerade oliver och kronärtsskockor 165

Varmrätter

Smörstekt gnocchi med fetaost, rostad mandel, friterad svartkål, rödbetscremé och ruccula 195
Löjrom med smörstekt levainbröd, rödlök, smetana och citron 265
Sallad med varmrökt lax, västerbotten chips, picklad gurka, fänkål, semitorkad tomat- och dillemulsion 195
Pirens fisk-och skaldjursgryta med gambas, musslor och räkor med smak av saffran och tomat serveras med lime- och chiliaioli 245
Råbiff på Svenskt nötinnanlår med tryffelmajonnäs, hyvlad peccorino, friterad kapris samt pommes frites 205
Schnitzel med brynt citron- och gräslökssmör, rödvinssky, kapris och pommed frites 185
Grillad entrecote med 3 X lök – Friterad silverlök, grillad sticklök och emulsion på brynt lök serveras med rödvinssky och pommes frites 295

Desserter

Creme Brûlée med smak av tahitivanilj 95
Chokladterriné med krossade drömmar, dulceyganasch, apelsinskum och rosépepparmarän 105
Varma hjortron med vaniljglass 115
Pirens trio – Enkel Espresso, chokladtryffel och calvados boulard eller Il falchetto moscato d’asti, dessertvin 112
Chokladtryffel 35
En valfri kula glass/sorbet 45

Brunch

Omelett med smörstekt svamp, gräslök, grädde och gruyère 95
Omelett med alspånsrökt skinka, tomat, grana padano och grädde 95
Omelett med kallrökt lax, potatis, rödlök och syrad grädde 110
Avokado Benedict på grillat levainbröd med 64c° ägg, buffelmozzarella, tomat, spenat och hollandaise 155
Ägg Benedict på grillat levainbröd med 64c° ägg, alspånsrökt skinka, spenat, gruyère och hollandaise 145
Ägg Florentine på grillat levainbröd med 64c° ägg, kallrökt lax, forellrom, spenat och hollandaise 175
Pirens Club Sandwich med kyckling- och curryröra med äpple och bacon serveras på levainbröd med chilimajonnäs och pommes frites 165
Belgiskvåffla med lönnsirap, rörda blåbär och vaniljglass 95
Belgiskvåffla med lönnsirap, nougat, rostade hasselnötter och chokladglass 95

Förätter

Jordärtskockssoppa med rökt ankbröst, anklever och riven gruyére 115
Pirens toast skagen toppad med forellrom serveras på smörstekt levainbröd 145
Löjrom med smörstekt levainbröd, rödlök, smetana och citron 155
Liten råbiff blandad med tryffelmajonnäs toppad, med hyvlad pecorino, örtsallad och friterad kapris 125
Pirens Charkbricka med marinerade oliver och kronärtsskockor 165

Varmrätter

Pirens toast skagen toppad med forellrom serveras på smörstekt levainbröd 225
Löjrom med smörstekt levainbröd, rödlök, smetana och citron 245
Smörstekt gnocchi med fetaost, rostad mandel, friterad svartkål, rödbetscremé och ruccola 195
Sallad med varmrökt lax, västerbotten chips, picklad gurka, fänkål, semitorkad tomat- och dillemulsion 195
Fisk-och skaldjursgryta med gambas, musslor och räkor med smak av saffran och tomat serveras med lime- och chiliaioli 245
Råbiff blandad med tryffelmajonnäs toppad med hyvlad pecorino, örtsallad och friterad kapris serveras med tryffelmajonnäs och pommes frites 205
Schnitzel med brynt citron och gräslökssmör, kapris, rödvinssky och pommes frites 185
Grillad entrecote eller Grillad oxfilé 295 / 325
Friterad silverlök, grillad sticklök och emulsion på brynt lök serveras med rödvinssky och pommes frites

För de yngre (under 12 år)

Fish and Chips med liten sallad och majonnäs 95
Belgisk våffla med sylt och vaniljglass 95
Kalvbiff med pommes frites och majonnäs 95

Desserter

Creme Brûlée med smak av tahitivanilj 95
Varma hjortron med vaniljglass 115
Varm chokladfondant med havtorn, saltkola och vaniljglass 110
Chokladterriné med krossade drömmar, dulceyganasch, apelsinskum och rosépepparmaräng 105
Enkel espresso, chokladtryffel och Boulard Solage Pays d' Auge 3 cl eller Il falchetto moscato d'asti 112
Chokladtryffel 35
Sorbet / Glasskula 45
En bit ost med marmelad 75

Förätter

Jordärtskockssoppa med rökt ankbröst, anklever och riven gruyére 115
Löjrom med smörstekt levainbröd, rödlök, smetana och citron 165
Pirens skagenröra toppas med forellrom serveras med smörstekt levainbröd 145
Enbärskryddad carpaccio på älg med svart trumpetsvamp, örtfärskost, västerbottensost, ginpicklade blåbär och svarta vinbär 125
Pirens Charkbricka med buffelmozzarella, marinerade oliver och kronärtsskockor 165

Varmrätter

Smörstekt gnocchi med fetaost, rostad mandel, friterad svartkål, rödbetscremé och ruccola 225
Löjrom med smörstekt levainbröd, rödlök, smetana och citron 255
Sallad med varmrökt lax, västerbotten chips, picklad gurka, fänkål, semitorkad tomat- och dillemulsion 195
Smörstekt rödingfilé med forellrom, krämbakat ägg, dillemulsion, rostat bovete, sotad lök och gulbetor serveras med örtslungad potatis 255
Pirens fisk-och skaldjursgryta med gambas, musslor och räkor med smak av saffran och tomat serveras med lime- och chiliaioli 245
Råbiff blandad med tryffelmajonnäs toppad med hyvlad pecorino, örtsallad och friterad kapris serveras med tryffelmajonnäs och pommes frites 235
Oxfilépasta med ricotta och karljohansvamps fyllda Panzerotti, vitlök, chili, vittvin och grädde toppas med riven parmesan 245
Grillad kronhjorts petit tender med krokett på pecorino och rostad blomkål, smörstekt skogssvamp, sotat päron, blomkålspuré med smak av tryffel serveras med kyckling- och calvadossky 265
Grillad entrecote eller Grillad oxfilé 295/325
Friterad silverlök, grillad sticklök och emulsion på brynt lök serveras med rödvinssky och pommes frites

Desserter

Creme Brûlée med smak av tahitivanilj 95
Varma hjortron med vaniljglass 115
Varm chokladfondant med havtorn, saltkola och vaniljglass 110
Chokladterriné med krossade drömmar, dulceyganasch, apelsinskum och rosépepparmaräng 105
Pirens trio – Enkel espresso, chokladtryffel och Boulard Solage Pays d’ Auge 3 cl eller Nederburg Noble Late Harvest, dessertvin 112
Chokladtryffel 35
Sorbet / Glasskula 45
En bit ost med marmelad 55

Dagens affärslunch Fredag 16:e Februari

Förrätt

Burrata med variation på tomat, gräslöksolja, örtsalt och toast Melba
eller
Tartar på ren med karljohansvampscremé, picklad jordärtskocka och brödflarn

Varmrätt

Rimmad sejrygg med helbakad rotselleri, buerre blanc och potatispuré smaksatt med gruyeré
eller
Smörstekt ryggbiff med burrata, sotad pärllök, rödvinssås och morotspuré

Dessert

Välj fritt från vår dessertlista (Trion ingår inte i  erbjudandet)

Endast varmrätt 160:-

Två rätter 200:-

Självklart ingår vårt egenbakade bröd, bryggkaffe  samt bordsservering i våra luncher     

Det händer på Piren...

18 Nov - 25 Feb
12:00 - 16:00
Pirens vinterbrunch Läs mer

Följ oss gärna på sociala medier

Instagram Facebook

Piren Bar & Restaurang

VI LAGAR DEN MAT VI SJÄLVA ÄLSKAR

Detta är vårt motto, vår riktlinje och det som genomsyrar hela känslan hos oss på Piren.

Vi älskar färska råvaror, fina primörer, gott vin och allt annat som har med mat och dryck att göra. Ni förstår säkert att det inte alltid är så lätt att välja ut vilka av våra favoriter som vi vill ha på vår meny.

Till oss är alla åldrar hjärtligt välkomna, små som stora.  Färglada barnstolar , kritor och en meny med olika alternativ finns för de små som är hungriga.

Pga av platsbrist har vi ingen möjlighet att ta IN barnvagnar i restaurangen men det finns goda möjligheter under uppsikt att ställa vagnen tex vid entrén.

Onlinebokning

Kom i kontakt med oss

Vi är belägna i Hornsberg alldeles vid gränsen till Kristineberg.

Vi gör vårt allra yttersta för att svara i telefon så ofta vi bara kan. Mellan 10.00-11.00 samt 14.30-16.00 har störst möjlighet att ta emot ditt samtal. Vill ni boka bord så gör ni det här på hemsidan eller via mail info@piren-bar.se