Torsdag 23:e Februari

Förrätt 

Krämig tartar på röding och torsk blandad med hollandaise med surdegsflarn

eller

Ungsgratinerad buffelmozzarella med pesto och marinerade oliver

varmrätt

Smörstekt torsktail med skummad smör- och skaldjursbuljong serveras med grönsaksragu, grillad gambas och potatispuré

eller

Helstekt flank med smak av marsalavin serveras med smör på enbär och rökt soya, picklad kålsallad med äpplen och pommes frites

DESSERT

Välj fritt från vår dessertlista (Tryffelpaketen ingår inte i erbjudandet)