Torsdagen den 16:e November

Torsdagen den 16:e November

dagens Affärslunch

Förrätt 

Skagenröra serveras på hembakad kavring

eller

Rostad pumpasoppa med sikrom och svartkål

varmrätt

Smörstekt regnbågslax med brynta campinjoner, savoykål, rödvinsås och palsternackspuré

eller

Tunt skivad nötinnanlår med fetaost, haricots verts, spenat, tomat, rödvinssky och rostadejordärtskocka

DESSERT
Välj fritt från vår dessertlista (Trion ingår inte i  erbjudandet)

Endast varmrätt 160:-
Två rätter 200:-


Självklart ingår vårt egenbakade bröd, bryggkaffe  samt bordsservering i våra luncher     

Onsdag den 15:e November

Onsdagen den 15:e November

dagens Affärslunch

Förrätt 

Krämig musselsoppa med avokado och sikrom

eller

Skagenröra serveras på hembakad kavring

varmrätt

Smörstekt långafilé med fetaost, solroskärnor, dragonemulsion, rödvinssås och rostade rödbetor

eller

Tunt skivad nötinnanlår med champinjoner, haricots verts, rödvinssås, tryffelmajonnäs och rostadejordärtskockor

DESSERT
Välj fritt från vår dessertlista (Trion ingår inte i  erbjudandet)

Endast varmrätt 160:-
Två rätter 200:-


Självklart ingår vårt egenbakade bröd, bryggkaffe  samt bordsservering i våra luncher 

Tisdagen den 14:e November

Tisdagen den 14:e November

dagens Affärslunch

Förrätt 

Krämig musselsoppa med avokado och sikrom

eller

Skagenröra serveras på hembakad kavring

varmrätt

Smörstekt långafilé med fetaost, solroskärnor, dragonemulsion, rödvinssås och rostade rödbetor

eller

Grillad flankstek med Karl-johansvampsås, rostade rotfrukter, champinjoner, haricots verts och örtslungad potatis

DESSERT
Välj fritt från vår dessertlista (Trion ingår inte i  erbjudandet)

Endast varmrätt 160:-
Två rätter 200:-


Självklart ingår vårt egenbakade bröd, bryggkaffe  samt bordsservering i våra luncher  

Måndagen den 13:e November

Måndagen den 13:e November

dagens Affärslunch

Förrätt 

Krämig musselsoppa med avokado och rökt blåmussla

eller

Skagenröra serveras på hembakad kavring

varmrätt

Ungsbakad lax med krämbakat ägg, körvel, savoykål, tomat, bryntsmör, pepparrotsemulison och örtslungad potatis

eller

Långbakad kalvhögrev med Karl-johansvampsås, haricots verts, bacon, rostad palsternacka och morot samt rostad potatis

DESSERT
Välj fritt från vår dessertlista (Trion ingår inte i  erbjudandet)

Endast varmrätt 160:-
Två rätter 200:-


Självklart ingår vårt egenbakade bröd, bryggkaffe  samt bordsservering i våra luncher 

Fredagen den 10:e November

Fredagen den 10:e November

dagens Affärslunch

Förrätt 

Krämig musselsoppa med gröna ärtor samt rökt blåmussla

eller

Råbiff blandad med dijonsenap och schalottenlök serveras med friteradlök, rödavinbär och karl-johansvampsemulison

varmrätt

Smörstekt röding med fetaost, brynta champinjoner, savoykål, portvinssky och blandade gulbetor

eller

Grillad butcher steak med bearnaisesås, grillad grönsparris, sotad silverlök, semitorkadetomater och pommes frites

DESSERT
Välj fritt från vår dessertlista (Trion ingår inte i  erbjudandet)

Endast varmrätt 160:-
Två rätter 200:-


Självklart ingår vårt egenbakade bröd, bryggkaffe  samt bordsservering i våra

Torsdag 9:e November

Torsdag 9:e November

Förrätt 

Jordärtskockssoppa med rökt forellrom

eller

Skagenröra serveras på hembakad kavring

varmrätt

Ungsbakad torskfilé med räkor, sockerärtor och pepparrotsemulsion serveras med mussel- och körvelvelouté och örtslungad potatis

eller

Långbakat kalvhögrev med stekt sidfläsk, kapris, rödvinssås och potatispuré

DESSERT
Välj fritt från vår dessertlista (Trion ingår inte i  erbjudandet)

Endast varmrätt 160:-
Två rätter 200:-

Onsdag 8:e November

Onsdag 8:e November

Förrätt 

Buffelmozzarella varvat med tomat toppas med gräslöksolja

eller

Skagenröra serveras på hembakad kavring med skottsallad

varmrätt

Pocherad rimmad torskfilé med blåmusslor, smörslungade ärtor, sockerärtor och krämig musselsås serveras med potatispuré

eller

Lågtempererad butcher steak med rostade betor, haricots verts, dragonemulsion, rödvinssås och rostad potatis

DESSERT
Välj fritt från vår dessertlista (Trion ingår inte i  erbjudandet)

Endast varmrätt 160:-
Två rätter 200:-

Tisdagen den 7:e November

Tisdagen den 7:e November

dagens Affärslunch

Förrätt 

Tryffel och mozzarella gratinerat levainbröd serveras med härlig skottsallad

eller

Tomat och olivsallad med coppa di parma

varmrätt

Ungsbakad laxfilé med grillad sparris, fänkålscrudité, handskalade räkor, smörad räkbuljong samt örtpotatis

eller

Osso buco på kalvlägg med ljuvlig gremolata och saffransris

DESSERT
Välj fritt från vår dessertlista (Trion ingår inte i  erbjudandet)

Endast varmrätt 160:-
Två rätter 200:-


Självklart ingår vårt egenbakade bröd, bryggkaffe  samt bordsservering i våra luncher 

Måndagen den 6:e November

Måndagen den 6:e November

dagens Affärslunch

Förrätt 

Tryffel och mozzarella gratinerat levainbröd serveras med härlig skottsallad

eller

Liten råbiff med sesamfrön, kimchimajonnäs och picklad lök

varmrätt

Fisk- och skaldjursgryta med räkor, blåmusslor och saffran samt lime- och chiliaioli

eller

Bookmakertoast på grillad flankstek med dijonsenap, skottsallad, pepparrot, äggula och pommes frites

DESSERT
Välj fritt från vår dessertlista (Trion ingår inte i  erbjudandet)

Endast varmrätt 160:-
Två rätter 200:-


Självklart ingår vårt egenbakade bröd, bryggkaffe  samt bordsservering i våra luncher     

Fredag 3:e November

Fredag 3:e November

Förrätt 

Laxröra på varmrökt lax med pepparrot och gräslök serveras på kavring

eller

Liten råbiff med sesamfrön, kimchimajonnäs och picklad lök

varmrätt

Pocherad rimmad sejfilé med handskalade räkor, grillad sparris, vitvinssås och potatispuré

eller

Kyckling saltimbocca med parmaskinka och salvia, bakade jordärtskockor, betor, haricots verts, rödvinssås och rostad potatis

DESSERT
Välj fritt från vår dessertlista (Trion ingår inte i  erbjudandet)

Endast varmrätt 160:-
Två rätter 200:-