Alla Hjärtans dag meny!

Alla hjärtans dag meny 14/2 hela dagen!

Amuse:

Jordgubbar doppade i choklad

Förrätter:

Burrata – brödchips, semibakade cocktailtomater, granatäpplevinägrett

Hummersoppa med smak av konjak – jordärtskockchips, dill

Varmrätter:

Pocherad rödspättafilé – blåmussel och- citronsky, rädisa, romanesco, blomkål, friterad purjolök

Helstekt kalventrecote fylld med tryffelfärskost – pepparsås, hasselbackspotatis, kålrabbi, avokadovinägrett

Dessert:

Chokladkupol – chokladbrownie, vaniljglass, halloncrunch

2-rätter 385:-

3-rätter 465:-