Kärlek är det enda man behöver 2011

At last, nu är den dagen vi alla väntat på snart här!

 

Alla hjärtans dag meny 1

En liten skummad hummersoppa med grillad scampi och nybakad brioche

En kula Bloody Mary sorbet med en stänk av vodka

Torskrygg med en kärleksfull rödbetssmörsås, grillade primörer, citron och kokt potatis

En superfin mandelkorg fylld med saftiga jordgubbar och apelsin samt en ljuvlig sabayone smaksatt med Amaretto likör

410 kr

Alla hjärtnas dag meny 2

Carpaccio på oxfilé med ruccolasallad, mosaik av selleri toppat med pinjenötter och hyvlad parmesan (24 mån)

En kula Bloody Mary sorbet med en stänk av vodka

Lågtempad gödkalvrostbiff serveras med en löövlig tryffelsås, parmesanmouse samt semitorkade cocktailtomater och rostad mandelpotatis

En superfin mandelkorg fylld med saftiga jordgubbar och apelsin samt en ljuvlig sabayone smaksatt med Amaretto likör

410 kr