Välkommen till Piren Bar & Restaurang

I vårt kök vill vi jobba efter årstiderna, där tillgången av råvaror och kreativitet får styra vår meny.

Vårt mål är att skapa en avslappnad miljö där alla är välkomna.

 

Boka erat bord på vår vinterbonade terrass eller matsal, även baren har öppet året om så missa inte våra kommande event.

Varmt välkomna!

Lunch

Veckans lunch

Måndag Krispig kyckling med chilimajonnäs, kålsallad och jasminris
Tisdag Lax- och räkpasta med babyspenat, parmesanost och rostade pinjenötter
Onsdag Pulled pork med coleslaw, barbequesås, sötpotatispommes och majskolv
Torsdag Tips från köket
Fredag Tips från köket
Veckans Vegetariska Risnudelsallad med avocado, kimchimajonnäs, krispiga grönsaker och jordnötter
Veckans soppa Sötpotatissoppa med chipotle, krispig tortilla, olivolja och koriander
2 - rätter förrätt & varmrätt för 295:-, endast dagens lunch 165:-

Självklart ingår vårt egenbakade bröd samt kaffe i lunchen!


Lunch-á la carte

Förrätter
Skagenröra - Smörstekt levainbröd, löjrom 185
Friterad kronärtskocka - Ört - och citronmajonnäs, espelettepeppak, parmesanost 145
1/2 råbiff / svenskt ytterlår - Rödbetor, cornichons, kapris, rödlök, dijonsenap, äggula 175
Varmrätter
Bookmaker toast portabello - Picklad rödlök, äggula, pepparrot, dijonaise, tryffel, pommes frites 250
Skagenröra - Smörstekt levainbröd, löjrom 275
Caesarsallad med räkor eller friterad kyckling - Parmesan, surdegskrutonger, citron 260
Pirens fisk & skaldjursgryta - Kräfta, blåmusslor, aioli, surdegskrutonger 320
Kalvköttbullar - gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka 255
1/1 råbiff / svenskt ytterlår - Rödbetor, cornichons, kapris, rödlök, dijonsenap, äggula, pommes frites 275
Schnitzel - Vispat brynt smör, kapris, citron, rödvinssky, pommes frites 265
Dessert
Creme brulé 120
Vit chokladcremé - Rostad kokos, mynta, passionsfruktsallad från Philibon 145
Chokladtryffel 45
Valfri kula glass/sorbet 55

Kvällsmeny

Förrätter
Friterad kronärtskocka - Ört - och citronmajonnäs, espelettepeppak, parmesanost 145
Halstrad pilgrimsmussla - Shiitake, blomkålscréme, brynt misosmör, forellrom 175
1/2 Skagenröra - Smörstekt levainbröd, löjrom 185
Bossam på ibericokind - Sesampicklad gurka, salladsblad, kimchi, gochujangmajonnäs 165
Varmrätter
Bookmaker toast med portabello - Picklad rödlök, äggula, pepparrot, dijonaise, tryffel, pommes frites 250
Bakad Rigatoni - tomatsås, basilika, mozzarella 185
Caesarsallad med räkor eller friterad kyckling - parmesan, surdegskrutonger, citron 260
Moule frites - chili, vitlök, grädde, vitt vin, aioli, pommes frites 1/2 400g/ 1/1 175/275
Pirens fisk & skaldjursgryta - Kräfta, musslor, lax, hälleflundra, aioli, surdegskrutonger 320
Teriyakibakad röding - Kålsallad, furikake, hollandaise, jasminris, ponzu, lime 365
Krispig kyckling - Kimchi, gochujangmajonnäs, jordnötter, jasminris, sesam 275
Schnitzel - Vispat brynt smör, kapris, citron, rödvinssky, pommes frites 265
Bookmaker toast med oxfilé - Picklad rödlök, äggula, pepparrot, dijonaise, pommes frites 395
Råbiff på svenskt nöttytterlår - rödbetor, cornichons, kapris, dijonsenap, äggula, pommes frites ( endast den stora råbiffen serveras med pommes frites ) 1/2 70g / 1/1 160g 175 / 275
Kalvköttbullar - Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon, pressgurka 255
Desserter
Creme brûlée 120
Vit chockladcréme - Rostad kokos, mynta, passionsfruktsallad från Philibon 145
Egengjord mörk chokladtryffel 45
En kula äppelsorbet med champagne 110
Sorbet / Glasskula 55
Pirens trio – Enkel espresso, chokladtryffel och portvin 150

Kvällserbjudande

Brunch

Tilltugg
Oliver 55
Pirens mandelmix 55
Banderillas 55
Chips, löjrom, gräddfil, rödlök 125
Side´s
Pommes frites 65
Mixsallad 45
Tomat & löksallad 65
1/2 Blodgrapefrukt 25
1/2 avokado 25
Brunch
Ägg Benedicte Florentine 85
Ägg Benedicte 85
Ägg Benedicte Royale 85
Avokado toast 85
Färsk fruktsallad från Philibon 75
Grillat bacon - lönnsirap 75
Omelette - mixsallad samt valfri topping ( tryffel, löjrom,parmesan,chilicrisp) 165
Chiapudding 65
Amerikanska pannkakor - smör lönnsirap 69
Helgens smoothie 45
Ingefärsshot 25
Alltid på Piren
Skagenröra - Smörstekt levainbröd, löjrom 1/2 185 1/1 275
Råbiff / Svenskt nötytterlår - Rödbetor, cornichons, kapris, rödlök, dijonsenap, äggula, pommes frites , 1/2 175 1/1 275
Caesarsallad med räkor eller kyckling & bacon - parmesan, surdegskrutonger, citron 260
Schnitzel - Vispat brynt smör, kapris, citron, rödvinssky, pommes frites 265
Kalvköttbullar- Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon, pressgurka 255
Bakad Rigatoni - Tomatsås, basilika, mozzarella 185
Dessert
Creme brûlée 120
Chokladtryffel 45
En kula äppelsorbet med champagne 110
En kula glass / sorbet 55
Pirens trio (Enkel espresso, chokladtryffel och (cognac, calvados, portvin) 150

Boka bord

Boka ditt bord här eller maila oss på info@piren-bar.se



Varmt välkomna till oss på Piren

Take away

Abonnera

Hos oss på Piren kan man abonnera under vinterhalvåret om man är sällskap mellan 70-100 personer. Vänligen kontakta oss via info@piren-bar.se

Bästa hälsningar personalen

Vad händer?

8 Apr 2024

Pirens vinklubb

1 gång i månaden har vi startat Pirens vinklubb där man får komma och prova viner med våran källarmästare Frida. För att boka plats maila till vin@piren-bar.se

Öppettider

Måndag-Torsdag 11:00-22:00 (kan variera)
Fredag 11:00-23:00 (kan variera)
Lördag 12:00-23:00 (kan variera)
Söndag 12:00- 18:00 (kan variera) Från 5/11 har vi endast öppet för brunch fram till 18:00

Kontakt

08-6183030 info@piren-bar.se Kristinebergs Strand 2, 112 52 Stockholm